Томат Бабушкин секрет: характеристика и описание сорта. Урожайность и отзывы огородников

Летний сезон трудно представить без свежих помидор. Их кушают отдельно, добавляют в салаты, консервируют целыми или делают другие заготовки на их основе. Огородники стараются подбирать сорта урожайные, с разными размером, цветом и вкусовыми качествами плодов.

Томат бабушкин секрет интригует одним только названием. Сравнительно новый сорт выведен в 2007 году селекционерами Т.Н. Постниковой и В.Н. Дедерко из Сибирского федерального округа. Растение занесено в официальный Госреестр Российской Федерации. Выращивание в открытом грунте допустимо в южных регионах, в других – в теплице или под пленочным укрытием.

Благодаря высокой урожайности и превосходным вкусовым качествам, с каждым годом все больше завоевывает популярность у дачников и огородников. Люди делятся положительным опытом выращивания: сорт урожайный, со средними сроками созревания, плоды мясистые, вкусные.

Описание томата Бабушкин секрет

Сорт томата бабушкин секрет фото и описание

Особенности сорта

Необходимо учитывать особенности растения, чтобы успешно выращивать. Процесс не отличается сложностью и вознаграждается щедрым урожаем.

• Томат Бабушкин секрет относится к детерминантным сортам, т.е. высокорослым.
• Куст не раскидистый и может вытянуться в высоту до 2 м. Обычно огородники регулируют рост в пределах 1,3-1,5 м.

Стебель крепкий, среднеоблиственный. Листовые пластины крупные, темно-зеленого цвета, поверхность морщинистая, пушок отсутствует. Соцветия простые и появляются через 2 листа. Первая кисть завязывается над восьмым листом.

• В одной кисти развивается 5-6 или 7 помидоров.
• Несмотря на урожайность и мощность куста, лучше оставить всего 8 кистей.

В противоположном случае плоды завяжутся более мелкие, и увеличится время созревания.

Урожайность и характеристика плодов

Томат бабушкин секрет фото описание отзывы

Радует урожайность томата Бабушкин секрет: с одного тепличного куста собирают около 8 кг помидор (в открытом грунте немного меньше). С момента посева до сбора плодов проходит 4 месяца – срок созревания считается среднеранним. Корневая система мощная и располагается близко к поверхности почвы, она разрастается больше в ширину.

Согласно описанию сорта и отзывам опытных дачников, форма томата плоскоокруглая ребристая.

• Вес одного помидора составляет 300-500 г.
• Диаметр в пределах 10 см.

Кожица гладкая, тонкая, но плотная. У незрелых томатов светло-зеленый оттенок, на стадии технической зрелости он становится малиновым. Плод мясистый, плотный, жидкости в нем мало. Мякоть на срезе сахарная, красно-розового оттенка. Вкус помидора бабушкин секрет сладкий, практически без кислинки. Семенных камер 3-6 штук, семян немного.

Пригодность для консервации

Крупный размер не позволяет консервировать томат Бабушкин секрет целиком. Зато для лечо, салатов, аджики, томатной пасты лучшего помидора не отыскать. Для выжимки сока плоды не подойдут: их мякоть мясистая и вкусная, но не сочная. У свежих плодов ограниченный срок хранения и при транспортировке теряется товарный вид. Томат хорошо выращивать на собственном участке для подачи свежих овощей к столу и некоторых заготовок на зиму.

Достоинства и недостатки томата Бабушкин секрет

Томат бабушкин секрет отзывы фото урожайность характеристика описание

Выделим положительные качества томата Бабушкин секрет:

• Среднеспелость – первый урожай собирают спустя 94-118 дней после посева;
• Плодоношение длится весь вегетационный период. Соцветия образуются до тех пор, пока не прищипнете верхушки побегов. Собирать плоды удается до самих заморозков;
• Даже опытные огородники, взявшиеся выращивать томат бабушкин секрет впервые, поражает урожайность сорта. При надлежащем уходе с одного куста получают около 10 кг помидор;
• Крупноплодность: созревший помидор весит 300-500 г. По отзывам огородников бывает и больше;
• Отменный неповторимый вкус помидора;
• Устойчив к таким болезням, как мучнистая роса, фитофтороз, табачная мозаика. В открытом грунте более чувствителен и может понадобиться обработка соответствующими препаратами.

Замечательный томат бабушкин секрет имеет больше положительных черт.

Минусов всего несколько:

• При нерегулярном поливе, высокой влажности и резких перепадах температур плоды растрескиваются;
• Небольшое количество семян затрудняет размножение;
• При транспортировке плоды мнутся, лопаются.

Видео отзыв о томате Бабушкин секрет:

Выращивание рассады

Культивирование томата Бабушкин секрет под силу даже начинающим огородникам. Агротехнические нормы просты.

На рассаду высевают в марте. Субстрат готовят на основе дерновой земли с добавлением перегноя и небольшого количества песка. Подойдет универсальная почвосмесь для выращивания рассады. Некоторые садоводы рекомендуют высевать семена крупноплодных помидор в улитку или торфяные таблетки.

Перед посевом семена и «самодельную» почву обеззараживают. Грунт пролейте крутым раствором марганцовки или прокалите в духовке. Семена подержите в слаборозовом растворе марганцовки или Эпине, Цирконе.

• Глубина заделки семян составляет не более 2 см, при посеве в ящик между ними оставляйте промежутки по 2 см.
• Сверху затяните полиэтиленовой прозрачной пленкой или накройте стеклом, укрытие для проветривания приподнимайте ежедневно.
• Поставьте на светлый подоконник (западной или восточной направленности). Температуру обеспечьте на уровне 25 °C.
• После появления всходов укрытие снимите и поддерживайте температуру около 16 °C, чтобы ростки не вытянулись.

Когда у помидор появятся пары настоящих листьев, рассадите их по отдельным емкостям (небольшие горшочки, пластиковые или торфяные стаканчики). Старайтесь сохранить земляной ком (аккуратно подденьте лопаткой) и не повредить хрупкие стебли.

Высадка рассады и уход за томатом Бабушкин секрет

Требования к грунту и посадка

К пересадке на постоянное место (в теплицу или в открытый грунт) рассада готова в возрасте 50 дней. Предварительно 2 недели ее закаливают, чтобы приучить к новым условиям.

• Почва необходима рыхлая и питательная (ее перекапывают и удобряют еще с осени, а к моменту посадки взрыхляют).
• Лунки делают по размеру корневой системы и проливают кипятком с растворенным марганцем, чтобы обеззаразить. Дайте грунту остыть и сажайте в грязь, не поливая.
• Если не хотите возиться с кипятком, полейте лунки раствором фитоспорина, он тоже обеззараживает землю.
• Для полноценного развития между отдельными растениями придерживайтесь дистанции 0,5-0,6 см.

Если в предыдущем сезоне помидоры болели, посадки желательно сразу обработать фунгицидным препаратом или раствором йода. Можно пропитать чайные пакетики йодом и развесить в теплице – по словам опытных садоводов, это защитит от грибков.

Подвяжите кусты к прочным опорам сразу.

Полив и прополки

Как в открытом грунте, так и в теплице, поливайте помидоры регулярно, умеренно, тогда они будут нормально расти, а плоды не растрескаются. Теплицу проветривайте, чтобы избавиться от лишней влажности.

Пропалывайте грядку от сорняков: лишние растения не только притеняют помидоры, но и отбирают питательные вещества из земли. Почву рыхлите после каждого полива и дождя. Мульчирование земли соломой или скошенной травой избавит от этих процедур и сократит поливы (под мульчей почва остается влажной дольше).

Формирование куста и подкормки

• Выращивать куст томата бабушкин секрет следует в один ствол.
• Все пасынки и даже листья удаляют. Вначале до первой кисти и так далее по мере их образования.
• Чтобы остановить рост куста, после формирования восьмой цветочной кисти прищипывают верхушку. Так завязываются крупные плоды и быстро созреют.

Формирование куста помидор в один ствол

С подкормками перебарщивать нельзя. Для томата Бабушкин секрет достаточно внести удобрения 2-3 раза за сезон. Используйте органику (после посадки рассаду подкормите раствором куриного помета или коровяка, либо зеленого удобрения), дальше применяйте минеральные удобрения.

Отзывы огородников

Татьяна Горбункова

Купила семена от Сибирского сада. Согласно описанию, сорт крупноплодный, но у меня вышли средние плоды, грешу на то, что недокармливала, было некогда. В остальном описание соответствует: плоды мясистые, очень вкусные, нежные, но не водянистые, очень насыщенный сладкий вкус. Годится на салаты, крутили на сок, закрывали кусочками в «зимнем салате». Очень вкусная консервация.

Елена Садальская

Выращивали Бабушкин секрет в теплице, кусты выросли высотой 2 метра. Помидоры получились товарного вида, на рынке их покупали быстрее других сортов. Семье понравился сбалансированный вкус, сладкий, мясистый, насыщенный, но не брызгает когда кушаешь. Не было проблем с болезнями, как обычно это бывает в теплицах. Но мы проводили обработки раствором молока и йода.

Игорь Стогниев

Мы увлекались поливом, плоды получились очень крупные, много сока и маловато сахара. В следующем году будем поливать пореже. Заметил, что при смешивании с другими сортами сок получается просто супер! Урожая с этих помидор собрали больше всех.