Редька масличная как сидерат Когда сеять Возделывание редьки масличной: агротехника

Ботаническое описание

Редька масличная или редька посевная (Raphanus sativus) – одно- или многолетнее травянистое растение семейства Капустные (Крестоцветные). Она универсальна: прекрасный медонос, кормовая культура, сидерат (зеленое удобрение для почвы). Ее семена содержат около 50% растительного масла, что нашло широкое применение в пищевой отрасли промышленности, кулинарии, косметологии, фармацевтике, также их используют для производства биотоплива.

Культура засухоустойчива, растет даже на тяжелых глинистых почвах, интенсивно наращивает зеленую массу и в холодных климатических условиях – прекрасно подходит для позднего посева в средней полосе России.

Редька масличная, в отличии от редьки обыкновенной, не образует корнеплод. Ее корень стержневой с множеством ответвлений, в верхней части утолщенный, над землей возвышается ветвящийся стебель высотой около 1,5 м. Продолговатые листья разделены на несколько сегментов со скругленными верхушками. Белые или желтые цветочки собираются в кистевидное соцветие. Плод – стручок длинной около 8 см, наполненный семенами.

Редька масличная как сидерат

В виду масштабного обеднения почвы выращивание редьки масличной, как сидерата, приобретает стратегическое значение. Развиваясь, мощная корневая система растения хорошо рыхлит почву, поднимает питательные вещества ближе к поверхности грунта. Тем самым улучшается структура почвы, ее водо- и воздухопроницаемость, она становится рыхлой, обеспечивается хороший дренаж даже в глубоких слоях. Скошенная зелень, перегнившая вместе с остатками корней, превращается в органическое удобрение, создавая слой гумуса. На 1 га площади после этого примерно попадет: 100 кг калия, 85 кг азота, 25 кг фосфора.

Также редька масличная эффективно используется для защиты от эрозии почвы в весеннее и осеннее время. Если на зиму не убирать, она задержит снег, что уменьшит промерзание и поможет накопить влагу в почве.

Отметим, что нельзя использовать редьку масличную в качестве сидерата, если планируете посадить на участке капусту.

Как сидерат, чаще всего высевают редьку масличную после озимых, ранних яровых зерновых и ранних овощных культур, срезая под зиму. Ее подсевают в разреженные всходы многолетних травянистых растений на последнем году их вегетации.

Фитосанитарные свойства растения

Высокое содержание эфирных масел противостоит появлению вредителей и грибковых болезней. Особенно эффективна редка масличная в борьбе с нематодами, проволочником, ризоктаниозом, картофельной паршой.

Эта культура является основной в борьбе с любыми, в том числе злостными сорняками (пырей и т.п.). Густая зелень редьки масличной притеняет почву, после перегнивания создает благоприятную среду для размножения кольчатых червей, которые хорошо рыхлят почву.

Зарубежные фермеры отмечают также, что при добавлении малого количества семян редьки масличной при посеве пшеницы урожай пшеницы повышается. Это было замечено случайно, но уже проводятся испытания с целью подтвердить данное наблюдение.

Редька масличная как кормовая культура

Редька масличная как кормовая культура

Преимущества в этом плане: питательность, скороспелость, стабильно высокие урожаи, холодоустойчивость.

Редьку масличную можно сравнить по «калорийности» с люцерной, клевером, эспарцетом, комбикормом. Так, отмечается высокое содержания протеина – около 26%, к примеру, кукуруза содержит не более 9% этого вещества. Состав богат кальцием, калием, фосфором, магнием, железом, цинком, сбалансирован по аминокислотам. Во время цветения 1 кг ботвы редьки масличной содержит 60 г аскорбиновой кислоты и 3 г каротина.

Уже на стадии 3-4 листьев культура становится хорошей добавкой к кукурузе. Промежуток времени от посева до первого покоса составляет 40-50 дней. За сезон можно собрать урожай трижды, в массе это составляет 300-400 центнеров с 1 гектара, а при внесении удобрений – до 700 ц. Можно скармливать скоту свежую зелень, готовить из нее сенаж, брикеты, силос, травяную муку. Как правило, силосуют редьку масличную с другими травами-однолетниками, вводя в вико-овсяные и горохово-овсяные смеси. Редьку масличную, как кормовую культуру, целесообразно высевать вместе со злаковыми, бобовыми, подсолнечником.

Вегетация растения успешно продолжается при 5-6 °C со знаком плюс. Не страшен даже легкий заморозок 4 °C, а окрепшее растение перенесет понижение температуры до -7 °C. Такие характеристики позволяют выпасать скот до поздней осени.

Редька масличная как медонос

Редька масличная как медонос

Редька масличная – отличный медонос. Период ее цветения длится около 30 дней, а нектар выделятся даже при холодной погоде. Цветочки распускаются в 6-7 часов утра, а пчелы снуют на поле даже в пасмурную погоду. Мед собирают в начале весны и в середине лета, его не следует оставлять в сотах на зиму, т.к. кристаллизация происходит быстро. Редечный мед ароматный, обладает лечебными свойствами, содержит глюкозу, фруктозу и сахарозу в доле 20%.

Подготовка участка под посев редьки масличной

Среди сидератов семейства Крестоцветные редька масличная наименее прихотлива, но требует более питательных и окультуренных почв, чем злаки и бобы. Подходит для выращивания на почвах слабокислой реакции, хорошо растет на удобренных супесчаных и суглинистых грунтах, осушенных торфяниках, дерново-подзолистые участки требуется предварительно подкормить.

Перед посевом взрыхлите почву плоскорезом или культиватором, выдержите до посева 2-3 недели или прикатайте почву сразу после посева. Получить высокий урожай помогут органические удобрения (перегной, хорош препарат Оптим-Гумус) или составы с почвенными микроорганизмами (Сияние-1, Байкал ЭМ-1, Эмочка, Бокаши).

Когда и как сеять масличную редьку как сидерат и медонос

Как посеять масличную редьку агротехника

Время и способ посева зависит от преследуемой цели.

Высевают редьку масличную с апреля до середины сентября:

• Высокие урожаи зелени дают апрельские посевы. Как сидерат и кормовую культуру, масличную редьку высевают на глубину 2-4 см, придерживаясь в междурядьях около 15 см, расход на 1 метр квадратный составит 2-3 г семян. Высевать вперемешку с викой яровой необходимо в соотношении 1 к 6, в этом случае стебли редьки станут опорой для вьющегося растения.
• Высевая после 10 августа (на Юге – после 20 чисел), необходимо вдвое увеличить расход семян до 4-5 гр. на м. кв., а глубина заделки семян должна составлять около 4 см. Имейте в виду, что более поздние посевы для сидерации не подходят, поскольку зеленой массы будет мало.

Для успешного перегнивания и образования гумуса почва после заделывания сидерата должна быть влажной.

При посеве в качестве медоноса в междурядьях придерживайтесь промежутка около 40 см, чтобы растения хорошо развивались и дали пышное цветение.

Сбор урожая

Всходы появляются уже через 4 дня, а спустя 40-50 дней можно провести первый полноценный покос. Расцветает редька через 1,5 месяца роста.

Если проводите сидерацию для озимых культур, необходимо срезать редьку за 3 недели до их посева. Планируя посев каких-либо культур весной, можно оставить сидерат до заморозков.

Семена собирают поздней осенью. Стручки высыхают естественным путем на растении и не растрескиваются.

Кстати, наилучшими сортами редьки масличной являются Ника, Сабина, Брутус, Прыгажунья, Тамбовчанка, Радуга.