Посадка свеклы семенами в открытый грунт весной и осенью Выращивание рассады Лучшие сорта

Такая полезная и простая в уходе!

Все овощи полезны благодаря уникальному минеральному составу и содержанию витаминов. Среди корнеплодов свекла отличается длительной лежкостью и приходится очень кстати в период авитаминоза. По вкусу она и детям: сладковатая, сочная, насыщенно-бордового цвета.

Полезный и широко известный овощ без особых сложностей выращивают повсеместно: в Белоруссии, Украине, средней полосе России, Челябинской области, специально выведены сорта для холодных регионов (Урал и Сибирь). Свекла, посадка которой не составляет особого труда, может быть посеяна в открытый грунт весной или под зиму, рассадный способ имеет ряд преимуществ и тоже используется.

Существуют ли серкреты посадки свеклы?

Наверное, с выращиванием красавицы справится и первоклассник. Ниже в статье мы расскажем несложные хитрости агротехники. Корнеплод с неприхотливым нравом дает высокие урожаи. Потребуется только регулярный полив, прополка и рыхление почвы. Свекла широко используется в первых блюдах, салатах и консервации. Превосходная лежкость позволяет запастись полезным продуктом до нового урожая. Кстати, наличие свеклы в рационе помогает очистить кровь и нормализовать пищеварение. История ее культивирования составляет несколько столетий.

Когда сеять свеклу? Сроки посева

Выращивают свеклу рассадным и без рассадным способами. Посев производят весной или осенью, причем важно соблюсти конкретные сроки.

При весенней посадке почве необходимо достаточно прогреться (температура почвы должна быть минимум 10°С на глубине 10 см). В противном случае всходы будут стрелковаться и хороший урожай сводится на нет. Так, высевать свеклу в открытый грунт весной в Средней полосе России следует на протяжении 1-2-й декады мая, в зависимости от погоды.

На рассаду высевайте примерно в начале апреля (ориентировочно за один месяц до посадки в открытый грунт). Высевают семена в специальные ящики с кассетами или плоские емкости и проращивают в домашних условиях. Если есть возможность, высевайте в отапливаемой теплице или парнике. При данном способе урожай созревает раньше. Еще можно сэкономить семена: в открытый грунт высаживайте все сеянцы, даже оставшиеся после прореживания.

С посевом под зиму торопиться не следует. Следите за погодой. Когда температурные показатели начнут опускаться до -4 °C, можно приступать. Дело в том, что семена, проснувшиеся осенью под воздействием тепла, в дальнейшем вымерзнут, и нельзя сеять слишком рано.

Участок под посев свеклы и подготовка грунта

Предварительная обработка участка обуславливает богатый урожай. Хорошо освещенное солнцем место с дренированной плодородной почвой – как раз то, что нужно культуре. Сырости этот корнеплод не выносит, поэтому участки с глинистой почвой и близким залеганием грунтовых вод не подойдут.

Предшественники

Возможными предшественниками являются лук, огурцы и томаты. Участки, где ранее выращивались морковь и капуста, следует исключить. Неблагоприятными для свеклы соседями являются чеснок и сельдерей. Повторную посадку свеклы на одном и том же месте допустимо проводить спустя 3-4 года.

Обработка участка и внесение удобрений

Для обеспечения рыхлости, плодородности и доведения почвы к соответствующей реакции вносят необходимые компоненты. Займитесь подготовкой грунта с осени:

• Очистите почву от остатков предшествующих культур (корни, листья, семена).
• Перекопку проводите на глубину штыка лопаты.
• Свежий навоз свекла категорически не переносит, полезен компост и перегной (ведро на 1 кв. метр), хорошим удобрением для нее является древесная зола (рассыпьте стакан золы на метр кв. площади).
• Если почва тяжелая, дополнительно используйте опилки или крупнозернистый песок.
• Кислую реакцию почвы необходимо привести к нейтральной или слабощелочной (оптимальный уровень рН 6-7). Для этого внесите немного садовой извести (вносят только осенью в зависимости от кислотности почвы, весной категорически нельзя!). Если проводится известкование, категорически нельзя вносить свежий навоз, произойдет реакция, в ходе которой все полезные вещества станут нерастворимыми, и грунт будет загублен.

Весной взрыхлите землю граблями и заделайте комплексное минеральное удобрение с преимущественной долей азота, калия и фосфора (например, нитроаммофоска — 1,5 ст. л. на метр кв.). По желанию обработайте почву специальным препаратом против вредителей.

Посев семян свеклы в открытый грунт весной и под зиму

Как сеять свеклу весной

Нужно ли, и как замочить семена свеклы перед посадкой? Необходимо перебрать семена и на ночь перед посевом замочить в растворе древесной золы или стимулятора роста (Корневин, Эпин, Циркон). Зола насытит семена целым комплексом необходимых минералов.

Для приготовления раствора подходящей концентрации 2 столовые ложки золы необходимо залить теплой водой, хорошо перемешать и настаивать два дня, затем процедить. Семена заливают раствором, чтобы он лишь слегка их покрывал. После замачивания семена промывают и кладут во влажную ткань до посадки, если уверены, что не затянете с посадкой, можно семена просушить на ветру до сыпучести и сразу же посеять.

Не передерживайте семена в растворе, и не давайте им прорасти: во время посева вы сломаете ростки, и всходов не будет!

Как сеять:

Как сделать ряды для посадки свеклы фото

• На грядке сделайте бороздки глубиной 2-3 см, пролейте водой (желательно теплой), дайте ей впитаться и высевайте.
• Семена распределяйте на расстоянии 7-10 см друг от друга. Дело в том, что они многоростковые и каждое семя выпустит пучок из 2-6 ростков. Посевы присыпайте тонким слоем земли.

Всходы прореживают после появления пары настоящих листочков. Процедуру повторяют, когда сформируется четвертый лист.

Посев под зиму

Осенью семена свеклы высевают сухими без предварительной обработки в сухую почву (не поливают). Участок подготавливают за 1 месяц до посева, придерживаясь вышеуказанных рекомендаций.

Подзимний посев обладает рядом преимуществ:

• За зиму семенной материал превосходно закалится, что болезни и вредители станут нипочем; дружные всходы будут ранними;
• Для других огородных дел высвободится больше времени;
• Урожай от подзимнего посева значительно раньше созреет.

Свекла, посадка которой проводится осенью, имеет единственный недостаток. Ее плоды хранятся недолго.

Осенний посев отличается особенностями. Грядку делают на высоте 20-25 см, чтобы ее не размыло талыми водами. При осеннем посеве бороздки готовят глубиной 4 см. Для защиты посевов от вымерзания грядки мульчируют соломой, можно сверху присыпать снегом. Когда воздух весной прогреется до 7-10 °C со знаком плюс, мульчу убирают. Даже при запоздании весеннего тепла всходы защищены, и урожай созреет раньше.

Выращивание рассады свеклы и посадка в открытый грунт

Посадка свеклы рассадой в открытый грунт фото

Посадка свеклы рассадой в открытый грунт позволяет вырастить этот корнеплод в северных районах, а также получить более ранний урожай.

• Высевают семена в начале апреля в рассадные ящики или на участке под пленку за 1 месяц до посадки в открытый грунт.
• Место экономим: в междурядьях оставляем по 5-8 см, а семена размещаем на расстоянии 3-5 см.
• Посевы опрыскайте из мелкодисперсного распылителя (в парнике поливаем лейкой с рассекателем), контейнер накройте прозрачной клеенкой или стеклом, обеспечьте рассеянный уровень освещения и температурный режим в пределах 20-25  °C (если сеете в парник на улице, будьте внимательны: в солнечные дни температура может сильно подняться, тогда потребуется проветривание: один уголок пленки приподнимаем и зажимаем камнем или кирпичом).
• Ежедневно приподнимайте укрытие контейнера, чтобы проветрить. От укрытия избавляются за 7-10 дней до посадки в открытый грунт и закаляют рассаду на улице, чтобы ростки адаптировались. После распускания пары листьев прореживаем.

На стадии формирования 4 листочков рассаду свеклы можно высаживать в открытый грунт. Нежный возраст обуславливает почти 100%-ю приживаемость. Высаживайте по одному ростку, придерживаясь между ними расстояния около 10 см, и сразу же полейте.

Схемы посадки свеклы

Чтобы корнеплоды нормально развивались и садоводу было удобно ухаживать за свеклой, есть определенные схемы посева/посадки.

Однострочная схема посадки

Схема посадки свеклы в открытом грунте однострочная

На длинных узких грядках целесообразно высевать овощ однострочным способом. Посев проводится поперек грядки. Между отдельными растениями оставляют промежуток 10 см, а между рядами – 20-25 см.

Двустрочная и трехстрочная схема посадки

Схема посадки свеклы двустрочная

Двухстрочный метод посадки предполагает наличие двух борозд с дистанцией 25 см друг от друга. Ленту шириной в пол метра оставляют свободной. И таким образом посадки чередуются. При трехстрочном способе есть три ряда на расстоянии 20-25 см друг от друга.

Свекла для посадки: лучшие сорта с описанием

Разновидности свеклы разделяют на сахарную, кормовую и столовую. Первые две высевают в промышленных масштабах для производства сахара и на корму скоту, а последнюю – высевают на личных участках для подачи к столу. Они обладают отменными вкусовыми качествами и ярким оттенком, имеют разные сроки созревания, длительно хранятся. Необходимо учитывать климатические условия своего региона. Есть сорта, подходяще для средней полосы России, Подмосковья, Урала и т.п.

Наиболее популярные сорта свеклы на огородных и дачных участках:

Свекла Детройт фото

Детройт – сорт ранний, дающий высокие урожаи. Корнеплоды небольшие, округлые, весом до 200 г. Цвет ярко-бордовый без колец на срезе.

Свекла цилиндра фото

Цилиндра – имеет средние сроки созревания. Форма плода цилиндрическая, длина составляет 16 см, цвет красный. Долго хранится и обладает устойчивостью к болезням.

Свекла Смуглянка фото

Смуглянка – округлые плоды темно-красного цвета, он не теряется при варке. Высокоурожайный среднеспелый сорт, хранится хорошо. Вес составляет 300-350 г.

Сорта свеклы для Урала, Сибири, Ленинградской области

Для холодных регионов (Ленинградская область, Урал, Сибирь) подойдут:

• Холодостойкая 19,
• Купчиха,
• Обыкновенное чудо.

Они не болеют, хорошо переносят переменчивую и холодную погоду. Сорт Цилиндра также подойдет для данных территорий.

Сорта свеклы для Подмосковья

В Подмосковье высевают множество сортов свеклы. Одним по вкусу сочные плоды с ранними сроками созревания: богатые витаминами, но едва долежат до конца зимы. Другие предпочитают выращивать менее сочные поздние сорта, но отличающиеся лежкостью до весны.

Среди ранних сортов лучшие для Подмосковья:

• Мулатка,
• Детройт,
• Красный шар.

Дают стабильно высокие урожаи вкусных, интенсивно окрашенных плодов.

Сорта для зимнего хранения:

• Цилиндра,
• Бордо,
• Мона

Эти сорта являются поздними и способны порадовать приятным вкусом, а также длительным хранением.