Главная » Ягодные культуры » Бойзенова ягода Посадка и уход в открытом грунте Условия выращивания Полезные свойства

Бойзенова ягода Посадка и уход в открытом грунте Условия выращивания Полезные свойства

Бойзенова ягода фото Посадка и уход в открытом грунтеБойзенова ягода фото Посадка и уход в открытом грунте

Бойзенова ягода является сложным гибридом ежевики, малины и логановой ягоды (Rubus ursinus × R. idaeus). Получение данного гибрида считалось чем-то невероятным, приравнивалось к чуду. В 1923 году Рудольфу Бойзену удалось провести этот удачный эксперимент, которому он не придал особого значения. Именитый фермер Уолтер Нотт вместе с его женой занялись выращиванием этих удивительных ягод в 1935 голу, в результате чего растение стало известным широким массам.

Часто встречаются другие наименования гибрида: бойсен-ягода, ежемалина, на английском Бойсенберри (Boysenberry). К слову, ежемалиной называют все малинно-ежевичные гибриды, имеющие признаки ежевики (при сильной схожести с малиной их так и называют – малиной, опуская происхождение).

Промышленная плантация бойзеновой ягоды фото

Промышленная плантация бойзеновой ягоды фото

Теперь бойзенова ягода выращивается в промышленных масштабах в Австралии, Чили, Новой Зеландии. В США эту культуру можно найти на сельскохозяйственных выставках и фермерских рынках. В условиях средней полосы России ее выращивают только на приусадебных участках ради интереса – попробовать новую ягодку. Зрелые ягоды появляются в конце июня, а плодоношение длится до середины августа.

Преимущества бойзеновой ягоды

Как выглядят бойзеновы ягоды фото

Как выглядят бойзеновы ягоды фото

Бойзенова ягода наделена рядом положительных характеристик, получила от своих родителей самые лучшие качества и даже превзошла их.

  • Имеет более мягкие и крупные ягоды сравнительно с ежевикой – вес одной ягодки составляет 8-12 г;
  • от малины плоды отличаются более богатым вкусом;
  • покоряет несравненным малиново-ежевичным ароматом и темно-вишневым оттенком.
  • Отмечают высокую урожайность бойзеновой ягоды – с одного взрослого куста можно собрать около 8 кг ягод за один сезон.
  • Также отмечают устойчивость к засухе и морозам.

Особенности выращивания бойзеновой ягоды

Культивирование бойзеновой ягоды ничем не отличается от выращивания ее родителей (малины и ежевики).

Место для посадки

Под посадку подберите укромное место с защитой от сквозняков и сильных ветров, для успешного плодоношения участок должен хорошо освещаться солнечным светом. Предпочтительна супесчаная почва с рН 5,8-6,5. Не выбирайте место, где выращивались томаты, баклажаны или картофель, так как они, возможно, оставили после себя вертициллезное увядание.

Когда и как сажать

Саженцы бойзеновой ягоды фото

Саженцы бойзеновой ягоды фото

Посадку проводят весной или осенью. Сделайте посадочные ямки по размеру корневой системы, предварительно (пре весенней посадке  – с осени, при осенней посадке – за 1 месяц до ее проведения) под перекопку на участок внесите перегной или компост. Бойзенова ягода хорошо растет на окультуренной садовой земле.

Саженцы бойзеновой ягоды осенью высаживают за 4 недели до первых заморозков в вашем регионе. Весной сажают в апреле-мае.

  • Выкопайте посадочные ямы по размеру корневой системы.
  • Поместите саженцы в посадочные ямы на 5 см ниже линии почвы, разложив корни в яме. Заполните яму и засыпьте грунт вокруг корней. Хорошо полейте.
  • Между саженцами оставляйте расстояние 1-1,5 м.
  • Ряды располагайте на расстоянии 2-3 м.

Подвязка

Как подвязать бойзенову ягоду фото

Как подвязать бойзенову ягоду фото

Бойзенова ягода требует подвязки к шпалере: сразу при посадке кустов следует установить опоры на расстоянии 2-3 м с двух- или трехпроволочной шпалерой.

Как поливать и подкармливать

  • Растение обладает высокой засухоустойчивостью, однако для получения качественного урожая требуется умеренный полив.
  • На протяжении периода вегетации поддерживайте почву влажной, но без застоя влаги, которая может спровоцировать гнили.
  • Подкармливайте рыбной, кровяной мукой или комплексными минеральными удобрениями, действуя в соответствии с инструкцией, указанной на упаковке.
  • Прореживайте куст, удаляя сухие, подмерзшие и старые побеги.

Сбор урожая

Как выращивать бойзеновы ягоды фото куста

Как выращивать бойзеновы ягоды фото куста

Единственный нюанс – куст не очень удобен в плане сбора урожая. Кустики густо покрыты листьями и мелкими колючками, но ягодки крупные. Созревание неравномерное. Так, полакомиться бойзеновой ягодой можно уже в июне, а собрать последний урожай – с первыми заморозками.

Полезные свойства бойзеновых ягод

Бойзеновы ягоды фото

Бойзеновы ягоды фото Польза и вред

Плоды (ягоды) обладают оригинальным вкусом, наделены  массой полезных свойств – ради этого стоит попробовать вырастить несколько кусточков бойзеновой ягоды на участке. Ягоды низкокалорийные, содержат большое количество микроэлементов (фосфор, калий, кальций и т.д.) и витаминов, оказывающих полезное влияние на человеческий организм.

Высокое содержание клетчатки благотворно влияет на ЖКТ, с помощью бойзеновой ягоды рекомендуют проводить профилактику запоров. Употребление плодов помогает поддержать иммунитет, способствует укреплению костей, волос и ногтей.

Бойзенова ягода помогает сохранить молодость. Учеными выявлено, что процесс старения организма происходит из-за протекающих в нем окислительных процессов. С возрастом накапливается большое количество свободных радикалов, а кислорода становится все меньше. Таким образом, снижается иммунитет, происходит постепенное старение организма. Притормозить процесс помогают антиоксидантное воздействие. Такими свойствами наделен практически каждый фрукт, но первенство отдается бойзеновой ягоде и черной смородине (доказано научным путем).

Регулярное употребление этих плодов существенно снижает риск заболевания онкологией, сердечно-сосудистыми болезнями и болезнью Альцгеймера. Семена этих ягод содержат большое количество масла, в составе которого множество аминокислот, эллаговой кислоты, витаминов С, Е (именно последний считают витамином молодости).

Масло бойзеновой ягоды способствует  увлажнению и питанию кожи, повышает ее упругость и тонус, восстанавливает эластичность (профилактика преждевременного старения). Поэтому применение этого масла в косметологии широко – оно является ингредиентом кремов, тоников, лосьонов, масок для лица.

«Ягода молодости» не только полезная, но и очень вкусная, безусловно, применяется в кулинарии. В свежем виде ягоды не лежкие, но нормально переносят транспортировку. Из них заготавливают джемы, соки, компот, делают коктейли, также из них получается изумительное ароматное вино. Ягоды можно просто заморозить – затем употребляйте в качестве десерта в любое время года. Это особенно актуально зимой и ранней весной, когда организм ослаблен от нехватки витаминов. Вкуснейшее лакомство, как отголосок лета, поднимет настроение и поддержит иммунную  систему.

Официально бойзенова ягода не имеет противопоказаний к применению, но возможна индивидуальная непереносимость. Если вы страдаете пищевой аллергией, употребляйте полезные ягодки с осторожностью, лучше заранее проконсультироваться с врачом.

Загрузка...

Оставьте комментарий на "Бойзенова ягода Посадка и уход в открытом грунте Условия выращивания Полезные свойства"

  1. Какая удивительная ягода, я про неё раньше не слышала. Интересно опробовать было бы на своём участке. Спасибо, за полезную информацию.

Оставьте коментарий

Ваш email не будет опубликован.


*


.