Выращивание помидоров — архив лучших статей
Выращивание помидоров статьи по агротехнике
В этом разделе сайта мы собрали лучшие статьи о выращивании томатов. Томат или помидор (лат. Solаnum lycopеrsicum) – одно- или многолетнее травянистое растение семейства Пасленовые. На самом деле его плоды являются ягодами, но за ними закрепилось звание овоща, без которого сложно представить летний витаминный салат. Также из них готовят напитки, заготавливают на зиму, добавляют в различные блюда (рагу, запеканки и т.д.).
Продукт диетический, благодаря богатому составу полезных веществ, применяется официальной и народной медициной (научными исследованиями доказано наличие ликопина – вещества, снижающего риск развития раковых клеток).
Следует учесть, что высокая концентрация кислоты в овоще, вызывает раздражение желудка: добавляйте в рацион небольшое количество томатов, сильно могут пострадать аллергики. Стебли и листья растения ядовиты, поэтому будьте аккуратны, после работы на грядке хорошо вымывайте руки. Отвар из зеленой части томатов используют как инсектицидный препарат, т.е. борются с насекомыми-вредителями цветов и огородных растений.
Историческая справка
Французское «pomme d’amour», означающее «яблоко любви» дало название растению. Также имя «tomatl», заимствованное у ацтеков, равноправно прижилось.
Родом из Южной Америки, в Европу завезен конкистадорами в 1520 г, только сначала выращивался как декоративное растение. Ради плодов начали впервые культивировать в Италии.
Какие бывают помидоры
На сегодняшний день существует множество сортов, отличающихся формой, размером, цветом и вкусовыми качествами плодов. Миниатюрные черри, мясистые «Бычье сердце» весом до 800 г, сливки, кампари, цветом (кроме красного) желтые, розовые, оранжевые, фиолетовые, почти черные.
Однолетники – прямостоящие кусты высотой 60-90 см, многолетники имеют вьющиеся побеги длинной 1,5-3 метра.
Этот овощ обожаем многими, он является предметом отображения в произведениях искусства, ему посвящены памятники во многих городах Мира.
Как выращивать помидоры
В условиях средне полосы России однозначно потребуется хлопотать над выращиванием рассады. Они любят яркое освещение и тепло, важно достаточное увлажнение почвы, а грамотная подкормка поможет получить богатый урожай этих замечательных овощей. О всех тонкостях можно подробно узнать в статьях.
