Дюшенея или лапчатка индийская: съедобная или нет? Выращивание из семян Посадка и уход

Ботаническое описание и характеристика растения

Дюшенея (дюшения) индийская или лапчатка индийская (лат. Potentilla indica) – многолетнее травянистое растение семейства Розовые. Также встречается под названиями фрагария, псевдоземляника, ложная земляника, индийская земляника, перстач индийский. Дюшенея открыта и описана в IX веке французским ботаником Антуаном Дюшеном – в народе растение прозвали в честь него.

Сходство и отличия от земляники

Как же выглядит дюшенея? Внешне кустик трудно отличить от обыкновенной земляники: компактные прикорневые розетки, образованные тройчатыми листовыми пластинами, длинные побеги-усы, способные достигать 0,5 м. Отличия заключаются в цветах и плодах. По строению цветочки одинаковы, но у дюшенеи лепестки желтого оттенка. Ягоды округлые, ярко-красные, густо усеяны семенами, которые заметно выступают.

У земляники ягоды поникают, а у лапчатки индийской направлены вверх – словно драгоценные камни, рассыпаные по зелени. Плоды дюшенеи богаты витаминным составом и другими полезными веществами, как и земляника, но по вкусовым качествам значительно уступают. Они водянисты и пресны, однако помогут утолить жажду путнику. В природе заросли этого прекрасного растения встречаются в Южной и Восточной Азии.

Дюшенея индийская съедобная или нет?

Ягоды дюшенеи можно есть в небольшом количестве. Будьте осторожны, ведь при употреблении большого количества ягод (особенно свежих) можно почувствовать недомогание. Беременным и кормящим женщинам, детям, пожилым людям, аллергикам не рекомендуется кушать ягоды дюшенеи. Лечебные средства по народным рецептам принимайте строго под наблюдением врача.

Окультурена дюшенея с XIX века. Садоводы не остались равнодушны к такой красоте, в настоящее время дюшенею выращивают на участках от Сибири до южных территорий. В вазоне она станет броским украшением балкона или подоконника.

Зимостойкость

Прекрасно растет в умеренно-теплых климатических условиях, непритязательна в уходе, зимует под снежным покровом (способна быстро восстановиться, если «выживут» хотя бы несколько розеток). Нуждается в ежегодном обновлении, но в отличие от земляники, ее не нужно пересаживать на другое место.

Кстати, есть мнение, что на рисунках в стиле хохлома, известных по всему миру, мастера изображали именно дюшенею. Подтверждением этого является желтый оттенок лепестков. В то время растение уже выращивали у нас, а в садоводческих справочниках оно встречалось под именем фрагария.

Выращивание лапчатки индийской из семян

Семена дюшенеи индийской фото

Семена сохраняют всхожесть на протяжении 2-3 лет, поэтому с семенным размножением трудностей не возникнет. Важно провести стратификацию: в конце января заверните посевной материал во влажную вату или марлю, оберните целлофаном и положите в овощной отдел холодильника, где свертки пробудут до марта. На протяжении указанного промежутка времени следите, чтобы марля или вата были влажноватыми.

• После стратификации высевайте в широкие емкости с песчано-торфяной смесью, можно сеять в пластиковый контейнер с крышкой.
• Семена очень мелкие и их не следует сильно заглублять, буквально рассыпьте по поверхности почвы.
• Увлажните из пульвелизатора.
• Сверху накройте пленкой или куском стекла, прозрачной крышкой для создания условий повышенной влажности.

Мелкие и хрупкие всходы дюшенеи будет очень сложно пикировать, и есть высокий риск гибели сеянцев. Чтобы этого не допустить, гораздо разумнее высаживать по 1-2 семени в ячейки кассет для рассады с рыхлым питательным грунтом. Мелкие семена можно высаживать при помощи зубочистки.

• Ежедневно укрытие потребуется приподнимать для проветривания.
• Поддерживайте рассеянное освещение и температурный режим в диапазоне 22-25 °C.
• По мере подсыхания опрыскивайте почву из пульверизатора. Помните, что застой влаги чреват развитием гнилей, которые могут полностью уничтожить посевы.
• Когда проклюнутся семена, можно снять укрытие.

Дюшенея индийская из семян фото всходов

• Продолжайте умеренный полив, на фазе появления пары настоящих листиков рассадите по отдельным горшочкам для постоянного роста, если сеяли в общий контейнер.
• Каждые 2 недели проводите подкормки азотсодержащими удобрениями по листьям, в концентрации 50% от рекомендованной производителем дозы.

Высаживать рассаду на участок (в открытый грунт) можно в мае с установлением настоящего тепла на защищенный от ветра и жгучего полуденного солнца участок, растения должны иметь развитую розетку листьев и высоту не менее 7-8 см. Чтобы получить готовую рассаду, растения промежуточно переваливайте в торфяные или пластиковые стаканчики для доращивания, после их будет удобно перевалить с сохранением земляного кома.

Не высаживайте слабые, маленькие растения, лучше их оставить в помещении: хрупкие растения не вынесут пересадки в грунт и погибнут. Лучше дождитесь августа, когда не будет летнего зноя, а времени для укоренения достаточно, чтобы растения подготовились к зимовке. В отдельных случаях допускается высаживать рассаду в следующем сезоне весной, обеспечив растениям в зимнее время холодное содержание при температуре 10-15°С.

Место для посадки в открытом грунте

Дюшенея хорошо растет в полутени и не переносит застоя влаги. Пожалуй, наиболее подходящее место для нее – под деревьями или крупными кустарниками. При регулярном поливе отлично растет на открытых солнечных участках. Не высаживайте в низинах, ведь корни восприимчивы к гнили. Если грунтовые воды залегают близко, соорудите высокую грядку.

Почва требуется умеренно питательная (на плодородных почвах дюшенея наращивает листовую массу и выгоняет много усов в ущерб цветению и плодоношению, соответственно). Очень важна рыхлость. Идеально подойдут суглинки и супесчаные грунты. Для выращивания в вазоне берите универсальный субстрат или смесь листовой, дерновой земли и песка (соотношение 2*1*1).

Высаживая на участок, учтите, что на 1 метр кв площади понадобится не более 9 кустиков растения.

Уход за дюшенеей индийской в горшке

Дюшенея индийская в домашних условиях

Выбор горшка и опора

Как комнатное растение, дюшенея прекрасно вписывается в интерьер и радует своей красотой долгие годы. Выращивают ее в крупном горшке, вазоне, благодаря способности побегов виться, можно культивировать как ампельное растение. Если установить опору, например округлую, и направлять по ней рост стеблей, получится эффектная цветочная композиция.

Температурный режим по сезонам

На летний сезон выносите на улицу, открытый балкон, террасу, а с наступлением холодов возвращайте в помещение. Хотя горшечная дюшенея нормально переносит понижение температуры до 5 °С, лучше зимой содержать при температуре 12-15 °С. В это время псевдоземляника находится в относительном покое – обеспечьте рассеянное освещение и минимальный полив.

Полив, подкормки и пересадка

Индийская земляника в горшке в теплый сезон нуждается в поливе по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Каждую весну комнатную индийскую землянику следует пересаживать методом перевалки. Емкость выбирайте чуть большего размера, чем корневая система. Весной подкормите комплексными минеральными удобрениями.

Обрезка

Увядшие соцветия удалять категорически нельзя, ведь именно из них формируются плоды. Когда ягоды потемнеют и станут непривлекательными, их можно срезать вместе с цветоносными стеблями. Для поддержания декоративности на протяжении сезона удаляйте подсохшие листья, только срезайте до основания.

Как ухаживать за дюшенеей индийской в открытом грунте

Дюшенея индийская посадка и уход в открытом грунте Фото ягод

Уход за растением нетрудоемкий и включает нехитрые агротехнические приемы:

• Регулярный полив, особенно в сильную жару, чтобы листья не сохли и наливались крупные красивые ягоды. Садовые насаждения дюшенеи в летний зной радуйте дождеванием (поутру или вечером перед заходом солнца). Если жара на пике, а место для посадки подобрано солнечное, можно притенить с помощью сетки, чтобы не обжечь красивые «драгоценные» ягоды;
• Молодые посадки следует прорывать от сорняков и периодически рыхлить почву. Если замульчировать опилками или крупнозернистым песком, этих процедур можно избежать, также мульча помогает сохранять влажность грунта дольше.
• Положительно сказываются весенние подкормки комплексными удобрениями (например, нитроаммофоской) согласно инструкции производителя.

Зимовка дюшенеи

Индийская земляника, выращиваемая в горшках, зимовать отправляется в прохладное помещение.

Под снежным покровом садовая дюшенея спокойно переносит зимовку в открытом грунте. Если зима предвидится бесснежная, замульчируйте посадки сухими листьями и дополнительно укройте лапником.

Болезни и вредители

Среди болезней для дюшенеи составляют опасность филлостикоз, фузариоз, антракноз, мучнистая роса. Угрожают наземные вредители: паутинный клещ, тля, колорадские жуки, слизни и подземные: хрущи. В случае поражения болезнью проведите обработку фунгицидным препаратом (Свитч, Скор, Квадрис, Максим, Ордан, Радомил-Голд, Хорус и т.п.), но желательно весной обработать в профилактических целях.

Относительно вредителей также примите предупредительные меры, не нужно ждать, когда они начнут обгладывать кустики. Весной и еще раз летом опрыскайте раствором инсектицида (Актара, Актеллик, Матч, Энжио). Слизни любят дюшенею не меньше, чем землянику. Чтобы перекрыть им путь к растениям, вокруг посадок рассыпают растолченную яичную скорлупу, гальку или соответствующий инсектицид в порошке.

Размножение дюшенеи

Есть три способа размножения дюшенеи.

Делением куста

Как разделить куст дюшенеи индийской

Приступайте к делению весной или в конце лета. Для комнатной индийской земляники процедуру совмещают с весенней пересадкой, чтобы лишний раз не беспокоить растение и облегчить хлопоты цветоводу. Извлеките растение из горшочка, стряхните почву с корней и при помощи острого ножа разрежьте на несколько частей.

Сильно мельчить не нужно, из одного куста делайте 2-4 деленки. Места срезов присыпьте древесной золой или активированным углем, рассадите. Чтобы выкопать растение на участке, придется приложить немного больше усилий. Орудуя острой лопатой, «вырежьте» куст с земляным комом, дальнейшие действия аналогичны.

Прикорневыми отростками или усами

На протяжении периода вегетации фрагария выпускает множество отростков-усов, на которых располагаются розетки листьев. Не следует отделять их сразу, подождите, пока они сформируют собственную корневую систему.

Если на участке мало места для укоренения отростков, можно ставить рядом горшочки и высаживать сразу в них, но от основного растения отделяйте после окончательного укоренения.

Дюшенея в ландшафтном дизайне

В ландшафтном дизайне дюшенея превосходно используется в качестве почвопокровника. За один сезон она способна создать сплошное декоративное покрытие. Ее высаживают между кустарниками и деревьями, используют для украшения каменистых осыпей, миксбордеров, рокариев, на альпийских горках может выгорать, но применяется для быстрого заполнения проплешин. Посадка дюшенеи на фоне хвойных растений создает впечатление естественного леса.

Лечебные свойства дюшенеи индийской

Дюшенея индийская росита можно ли есть ягоды

Латинское название образовано соединением двух слов, означающих в переводе могущество и силу. Это можно связать, как со способностью лапчатки индийской разрастаться и выживать, так и с лечебными свойствами.

Как уже вы знаете, ягоды съедобны, но безопасны лишь в небольшом количестве. Практически безвкусные ягоды насыщены клетчаткой, сахарами, дубильными веществами, пектинами, алкалоидами, железом, кальцием, фосфором, марганцем, фолиевой кислотой, витаминами С и группы В.

Богатый состав обуславливает массу полезных свойств (американскими учеными доказана способность дюшенеи побеждать раковые клетки), но используется растение только народной медициной. В этом плане наиболее популярна лапчатка индийская в Азии.

Лечебные средства на основе дюшенеи оказывают противовоспалительное, антисептическое, тонизирующее, седативное воздействие. Ягоды рекомендуют употреблять для лечения органов пищеварительной системы, печени, поджелудочной железы, онкологии. Сок применяют против стоматита, порезов и даже укосов змей. Отвар из листьев принимают при депрессии, бессоннице, неврозе. Также отвар помогает заживлять резаные, колотые и прочие раны, ожоги. Полезные ягоды применяют и в косметологии – делают витаминные маски для лица. Максимальный эффект оказывают свежие плоды, но их также можно сушить и замораживать.

Как заготавливать сырье? Приступайте к сбору ягод, когда цветоложе станет темно-красного цвета, а плоды легко отделяются. Сушите при температуре 45-50 градусов по Цельсию в специальных сушилках или духовке. Затем рассыпьте по стеклянным банкам с плотно закрывающимися крышками. Храните при комнатной температуре в темном месте. Срок годности – 2-3 года.

Листочки соберите и расстелите для просушивания равномерным слоем на газете или ткани. Место требуется тенистое с регулярной вентиляцией. Периодически ворошите и переворачивайте листья для быстрого равномерного просушивания. Хранить можно в бумажных или тряпичных пакетах, банках. Место – темное, сухое и теплое, срок – 2 года.